Trotz all der Unsicherheit in der Corona-Krise konnten wir mit unserem digitalen Food-Konzept und unserem Technologie-Know-how überzeugen. So starten wir mit mehr als 5 Millionen Euro frischem Kapital in das Jahr 2021 — und haben uns viel vorgenommen. Warum Technologie so wichtig ist Seit der Gründung von STADTSALAT wissen Tom…

Einleitung STADTSALAT liefert leckeres und gesundes Essen in erstklassiger Qualität. Doch um unsere Kund:innen zu echten Fans zu machen, müssen wir Top-Service und eine optimale User Experience bieten — unser NPS liegt bei 80. Gerade bei großen Bestellmengen ist das sehr komplex, weshalb wir dabei die Vorteile der Digitalisierung und…

Seit der Gründung 2014 verfolgen wir mit STADTSALAT eine Mission: Wir möchten möglichst viele Menschen gesund ernähren, ausschließlich frische Produkte anbieten, die super lecker schmecken und dabei umweltfreundlich und ethisch handeln. STADTSALAT … … verwendet nur frische, unverarbeitete Zutaten und keinerlei Zusatzstoffe … bevorzugt regionale und saisonale Zutaten … stellt…

Wer schon in unserem Flagship-Store in Berlin war, hat gemerkt: Man kann dort nicht bar bezahlen. In der Hauptstadt setzen wir konsequent auf eine No-Cash-Policy, und wir erhalten sehr gutes Feedback — und vor allem kein schlechtes. Deshalb werden wir das Prinzip nach und nach ausweiten. Alle kommenden STADTSALAT-Filialen werden…

Deliveroo hat sich aus dem deutschen Markt zurückgezogen. Im August verkündete der britische Lieferdienst, sich ab sofort auf andere Märkte konzentrieren und diese ausbauen zu wollen. Völlig überraschend kam das vielleicht nicht, immerhin wurden letztes Jahr schon mehrere deutsche Städte aus dem Portfolio gestrichen. Ein Ausstieg auf Raten quasi, der…

Teil 2: Welche besondere Rolle Influencer für uns spielen. „Influencer sind zwar erfolgreich, aber inhaltlich einfach nur arm. Das „personifizierte inhaltliche Nichts“ so nennt Patrick Hyslop Influencer in seinem Kommentar auf tag24.de — und spricht damit sicherlich einigen aus der Seele. Ich gebe zu: Als wir STADTSALAT 2015 gründeten, war…

STADTSALAT steht für Transparenz. Das gilt für unser Essen, und eben auch für uns als Unternehmen. Deshalb möchte ich Euch heute wieder einen kleinen Einblick hinter die Kulissen von STADTSALAT geben. Genauer: Ich will euch erzählen, warum wir auf Gutschein- und Preisschlachten verzichten. Die meisten Lieferdienste oder Kochboxen übertrumpfen gegenseitig…

Teil 1: das Potential einer vertikal integrierten Marke. Vor knapp drei Jahren schrieb Moritz darüber, wie Stadtsalat.de nach nur vier Tagen seinen ersten Kunden belieferte. Wahrscheinlich hätte damals niemand gedacht, was sich daraus einmal entwickeln würde. Fast forward, Februar 2018: Aus einem STADTSALAT-Kunden sind mittlerweile mehr als 20.000 geworden. Und…